雑談

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湯葉の作り方

湯葉はおいしい、が出来た湯葉を買うと高い。知ってる人も多いと思うけど湯葉はスーパーで、無調整豆乳を買ってきて家で簡単に作れます。方法も簡単、ホットプレートを200度に熱して豆乳を入れると、すぐにぐつぐつしてきて膜が出来るので竹串かなんかで1...
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デジカメから移した写真が全部ごっそり消えて涙目

パソコン内のAという名前のフォルダにa'とb'とc'という3つのフォルダを作って、振り分けながらデジカメで撮った全写真を写したつもりだったんだけど。写真を画像編集やトリミング等の作業しようと思って、Aフォルダを開いたらあれっ、さっき移したは...
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バター+小麦粉+牛乳で簡易ホワイトソース。後からとろみづけにも使える

本格的な方法ではないと思うけど。フライパンを熱して弱火で焦がさないようにバターを溶かして、一旦ガスコンロの火を止めて、小麦粉を混ぜてからまたガスコンロの火をつけて弱火でちょっとずつ牛乳を加えながら熱すると簡易ホワイトソースが出来ます。これを...
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幅広の足にべネビスの靴が良かった

私は標準体重よりだいぶ痩せている時も、標準よりだいぶ太っている時もあって体重の変動が激しい人だけど(わざとやっているわけではなく…)痩せている時でも、足の幅は広くて一般的なパンプスやサンダルは、まず入らない。スニーカーとかなら入るけど、ファ...
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髪がどうにもならないレベルに絡まった時、諦める前に最後に試すこと

それはウイッグ用のクシ。本来、人に使うものではないので自己責任で、やるにしても怪我をしないように気をつけて。少量ずつ、ほどくことを試みる感じで。オイル系のスプレーがあるとより良いと思う。なければ洗い流さないトリートメントオイル。これは、ヒト...
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無印のカットソー

いつもとりあえず持っていたいアイテムが、なんでもない長袖のシンプルなカットソー。とりあえず着るポジション。とりあえずカットソーを着てから、スウェットを着るなり、セーターを着るなりって感じの。そこで最近、お手頃ですごく良いなあと思ったのが無印...
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屁理屈と、人はなぜ本を買うのか理由の変化

今の時代、本屋さんといえば大型の本屋さんが多く、あまり立ち読みしないでねって空気を感じない。私は本屋に行く際は予めネットで見て、買うと決めた本を買いにいくので立ち読みはしないけど。昔は、立ち読みやめてくださいって時代だったと思う。インターネ...
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チーズ煎餅

スライスチーズや、ピザ用チーズをクッキングシートの上に載せてパリパリになるまで電子レンジでチンすると糖質を気にしなくて良い、チーズ煎餅に。レンジで加熱する時間は1~2分くらい。とりあえず1分チンして、あとは様子を見ながら。何パーセントチーズ...
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ミニトマトで作る簡易ドライトマト

本格的なものは天日干しで時間もかかると思うのですがミニトマトを使って、電子レンジについているオーブンで水分を飛ばせばお手軽にドライトマトを楽しめます。厳密にいえば本物のドライトマトとは違うかもしれないけど充分おいしいと思う。ミニトマトを半分...
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銀杏の食べ方

素人の適当な方法です。本格的なものや正しい知識は自分で調べてください。果肉のついた銀杏を素手で触ると、手が、かぶれるのだそうでゴム手袋やビニール手袋等、果肉の汁が肌に触れないようにビニール的な手袋をつけてまず果肉を外して、中から硬い殻が出て...