ベーコン焼く時は油をしく派です

カリカリベーコンも、おいしいと思うんだけど

カチカチがあんまり好きじゃないから

私は、ベーコンを焼く時も油をしきます。

あんまり良くない方法なのかもしれないけど、

私はこっちのほうが、柔らかくて、おいしく感じる。

風味はベーコンのみの油で、焼いたほうが

良く出て、おいしいのかもしれないけど

油をしくと、失敗がないから。

 

糖は控えるようにしてるけど(取らないのではなく、あくまで控えるだけ)

カロリー自体はあまり気にしていないから

オイルカットとかもあまり興味がなく。

そりゃ油ダクダクとかは体に悪いかもしれないけど

調理に普通に使う分まで抑えることまでは

しなくていいやって思ってる。

 

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ベーコンは、

薄切りよりも

ブロックで焼いて

ベーコンステーキにして食べるのが好き。

スライスベーコンも美味しいけど、

何かに挟むよりは、ブロックを焼いて

ベーコンをそのまま味わう方が好きです。

 

色んなベーコンがあるけど、

特殊加工のモノよりも

ブランドものよりも、

スーパーのパックに入って売ってる、

厚切りのブロックベーコンが

お値段もお手頃で味もおいしくて好き。

どこでも売ってる、特別でも何でもない

ごく普通のベーコン。

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