じゃがいもはレンジ調理のほうが好き

普段は、食品全般、出来れば

レンジ調理よりガス調理のほうが好きなんだけど

じゃがいもを切らないで、まるごと蒸かして食べたい時、

私の中で、じゃがいもに限っては

煮る蒸す焼く、よりも

レンジ調理が一番おいしい。

 

私は、ジャガイモをよく洗って濡れたまま、

ラップに包んで、お皿の上に置いてからレンジの中に入れて

小さめのジャガイモなら3分、

普通なら4分、大きめなら5分、

500wにして、電子レンジで加熱しています。

とりあえず、ジャガイモの大きさを、ふつーの大きさって思ったら

4分くらい加熱したらいいんじゃないかなと思う。

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加熱したあと、

キッチンペーパー等で、水分をふき取ってから

じゃがいもを軽く、潰すと、

いいかんじにホロっとしておいしい。

ちょっとマッシュポテト風の、

じゃがいバター、みたいな。

醤油もいいんだけど、私は

塩とバターをのせて食べるのが好き。

 

これ、ほんとおいしい。

 

たまには、主食のかわりに

ごはんの時にも良いし

おやつにも、

体にやさしいおやつになるんじゃないかなって思う。

おいしいし、満足感も高い。

結構、いつまでもホクホク、あったかくて

食べ終わるまで、温かく

食べることが出来るところも好き。

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