オイルサーディンの缶詰ウマイ

あんま缶詰って食べない。

ツナ缶は食べるけど

タレみたいな甘じょっばい味があんま好きじゃなくて

魚の缶詰はあんま食べないんだけど

いわしのオイル漬け、

オイルサーディンの缶詰は美味しいと思う。

かなり美味しいと思う。

 

食べ方をインターネットで検索すると、

缶のまま加熱してる方が結構いらっしゃって

多分、それで良いのだと思うけど

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私はなんとなく缶のまま加熱することに抵抗があって

焦げてシミになっても諦めがつくような使い古した皿にあけてから

スライスしたにんにくを、なるべくオイルに浸かるように入れて

電子レンジについてるグリルで加熱してる。

 

いわしも美味しいし、オイルもおいしい。

オイルにパンを浸して食べると美味しいし

ちょっとだけ醤油をかけて、ごはんと合わせても美味しい。

 

なにごともないにこしたことはないけど

万一の時のための備え、保存食、非常食も、

出来ればおいしいもののほうがいいので

オイルサーディンは非常食にも良いと思う。

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